L'ancienne
Halle aux vins - Bercy
"La
monnaie, ici, c’était le vin. On gagnait rien mais les primes
en liquide ne manquaient pas." André ancien travailleur
dans les halles de Bercy
Bercy
au XIXème siècle étaient des entrepôts des marchands de vins
(d’alcool, de vinaigre et d’huile), la Halle aux vins de la
capitale dont les rues et les ruelles portaient les noms de
grands crus vinicoles tels que rue de Macon, rue des Sauternes,
porte de Bordeaux… Aujourd’hui les deux seules survivances
sont cour St Emilion et rue Pommard. C’est
tout.
Un
labyrinthe jardinier, un potager d’exposition, un lac à canards,
une vigne riquiqui et une cheminée nez-rouge. La place est
aux promoteurs immobiliers, aux immeubles pour gens aisées,
aux bureaux aseptisés, .
Les
années 70 sont mortes. Ne m’appelez plus « Halle aux
vins » loi anti-alcool oblige. Appez-moi "cour St
Emilion" car je ne suis plus qu'une station de métro
de la ligne 14, ligne aux rames sans conducteur.
"Je
suis ivre d’avoir bu tout l’univers
Sur le quai d’où je voyais l’onde couler et dormir les
bélandres
Écoutez-moi je suis le gosier de Paris
Et je boirai encore s’il me plaît l’univers
Écoutez mes chants d’universelle ivrognerie
Et la nuit de septembre s’achevait lentement
Les feux rouges des ponts s’éteignaient dans la Seine
Les étoiles mouraient le jour naissait à peine."
Guillaume Apollinaire – Vendémiaire [Alcools] |
Patrick
Damien |